2015年12月18日 星期五

香料油封鬼頭刀「料理方式」


這是一道方非常美味又超方便料理的魚排,我們已經幫大家將魚排調味完成。
只需先做解凍,使用40度水解凍至魚肉全軟。

剪開包裝取出魚排
將鍋加溫,因為是油漬,所以袋子裡就是直接可下鍋的油。
不用另加油,直接將魚排下鍋煎。
如覺得油不夠,也可以再加入袋裡的香料油,這都是使用天然香料浸泡而成(非化工香料)請安心食用。
小火油煎至二面全熟即可上桌,可從側面觀察魚肉的熟度,將進過半再翻到另一面。



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